HOT ! Queen ステンレススチール鍋 RQ-012

ロイヤルクイーンは、絶対に錆びない最高級ステンレスを使用。
調理器具と食材による化学変化が起きず、素材の味を活かした調理が可能なのです。
保温力に優れたステンレス、熱伝導の良いカーボンスティール、熱吸収に優れたアルミを用いた５重構造なので、小さな火でも器具全体に熱が均一に伝わり蓄熱力の高い調理が出来ます。
ロイヤルクイーンはとても良く計算された形をしています。
例えば、本体の溝とフタの形状。
フタは調理中に出来た水蒸気がカーブに沿って流れるよう計算されており、流れた水滴は本体の溝に溜まり、フタと本体の間に水の膜を作ります。
この水の膜により、わずかな水分で調理を可能にします。
6コート容量5.7リットル内径25.4cm×深さ11.3cm量の多い料理に最適です。
ローストチキン1羽、ローストビーフ1kg以上や、シチューやおでんなど煮込み物、揚げ物、汁物、ごはん(10カップ)、ピラフ(8カップ)など幅広く利用できます。
大フライパン容量2.6リットル内径25.4cm×深さ6cmステーキやムニエルなどの本来のフライパンとしてはもちろん、大ラック、大ドームカバーと組み合わせて天火の代用として、ケーキやパンなどオーブン料理にも利用できます。
特に長時間の空炊きに耐えられる構造になっています。
大スティーマー容量5リットル内径25.3cm×深さ11cm6コートと組み合わせて大量の蒸し物に使用できます。
側面にも穴があいていますので、蒸気の通りが非常によく、蒸し時間を短縮できます。
ザルとして野菜の水切りなどにも便利です。
知り合いに譲っていただいたのですが、必要無さそうなので誰か使われる方がいらっしゃればよろしくお願い致します。
新品未使用ではございますが長期保管の為多少曇り、シミ、摩擦、キズがあります。
使う前に洗浄して頂けると問題なくお使い頂けるお品です。
他サイトにも掲載しておりますので購入前に必ずコメントお願い致します。
ご覧いただきありがとうございます。
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【新品未使用】ルクルーゼ　ココット・オーバル 鍋31cm レードルスタンド付き。
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ストウブ鍋　STAUB COCOTTE 鍋 12